スター農家の勉強会

今日はF-BIZにて、スター農家の勉強会に参加して来ました。講師には、ル・コントワール・ド・ビオスの伊藤正也さんとベジフルキューピットの天野友江さんでした。伊藤さんのお店は静岡にあり、野菜とワインにこだわっていて、凄い人気なお店です。天野さんは、野菜ソムリエとして生産者と消費者つなぐ役割や食材の調理アドバイスをやっています。お二人の話を聞いてもう一度山田製茶の見直しと茶ら男のあり方を考えて見たいと思います。